Salutare! Invitatie la degustare:
🍕🍷 VIN LA PIZZA – OUT OF THE BOX – Episodul 3
📅 Vineri, 12 decembrie 2025
🕠 Ora 18:30
📍 Pizza Maritzza, Calea Călărașilor 61, Brăila
Seria “Vin la Pizza – Out of the Box” continuă cu un nou episod, construit în stilul Winefisto: creștere treptată în intensitate, pairing-uri surprinzătoare și o experiență complet diferită de orice degustare obișnuită.
🍽 MENIU & ASOCIERI
Pâine cu matcha & pâine cu cereale încolțite + unt cu busuioc
➡ Delicat, vegetal, introducere lejeră
Cava Brut – Roger Goulart 🥂
Hummus + focaccia (2 tipuri)
➡ Cremozitate, aromă fină
Casa del Bosque – Sauvignon Blanc
Pizza Cinque Formaggi
➡ Aromă lactată, intensitate medie
Știrbey Rosé / Carassia Blanc de Blancs 🥂
Pizza Ventricina e Cotto
➡ Picant, sărat, umami
Villa Vinea – Zweigelt 🍷
Pizza Amatriciana (la tavă)
➡ Roșii, ceapă, pancetta, aciditate
Novak – Saperavi 🍷
Pizza cu chiftele și sos de roșii
➡ Bogată, proteică, densă
Catena Zapata – Malbec 🍷
Pizza cu fasole & cârnați de Pleșcoi
➡ Cea mai intensă, afumătură, umami
Tenuta Ulisse – Amaranta 🍷
🍰 + desert surpriză
⸻
💵 Taxa de participare: 200 lei/persoană
📞 Rezervări: 0722 125 521 – Iulian
⚠ Locuri limitate. Rezervarea este obligatorie❗❗❗
🍷 WineFisto – povestea unui om care trăiește vinul
Iulian Grigorescu, născut la Brăila în luna culesului, este omul care a transformat o moștenire de patru generații în cultivarea viței-de-vie într-o misiune personală: aceea de a educa, inspira și aduce vinul de calitate mai aproape de oameni.
A început cu vinul de familie, a descoperit vinurile mari ale României, a urmat școli, cursuri și a devenit:
- 🍇 somelier și degustător autorizat
- 🍇 membru ADAR și FIJEV
- 🍇 absolvent WSET și masterand în management viti-vinicol
- 🍇 formator, educator, jurat, organizator de evenimente și competiții vitivinicole
După 10 ani de studiu și promovare, WineFisto este azi un brand personal autentic și un profesionist al gustului și al atmosferei.
🛎 Servicii oferite:
- 🍷 Degustări private de vinuri
- 📚 Cursuri de inițiere în arta degustării
- 👨🎓 Cursuri de formare somelier – amatori și profesioniști
- 🎉 Evenimente oeno-gastronomice
- 💼 Consultanță HoReCa
📞 Iulian Grigorescu: 0722.12.55.21
✉ Email: grigorescu.iulian@gmail.com
🗣 „Let’s kick some corks!” – WineFisto